国宝松本城より徒歩1分 信州松本 天然酵母の石焼おやき 鷹匠庵


天然酵母の石焼おやき
信州名物のおやきは　昔、お米の出来ない信州の山間地の食事でした。
そんな昔ながらのおやきを、特注の釜の石の上でころころころがしながら焼いたものです。　焼きたては表面がカリッ！　中はしっとりとしています。
自家製天然酵母を入れ、 添加物は一切使用していない、身体に優しい健康志向の素朴なおやきです。
ボリュームがありますので、食事がわりにもなります。
　

メニュー

おやきは店内にてお召し上がれます。
（お持ち帰りはもちろん、オンラインショッピングでもお買い求めいただけます。）
 　

おやきの種類　（季節により一部変わります）　　全品一個１５０円 （税込み）
野菜ミックス

玉ねぎ、なす、ねぎ、きのこ入りの味噌味		 野沢菜

野沢菜、きのこ、人参入りの
醤油味 　（冬季季節限定）
　
切干大根

切干大根、きのこ、人参入りの
醤油味		 ねぎ味噌

ねぎだけの味噌味
なす

なすだけの味噌味		 あんこ

北海道産小豆を使用し、甘さをひかえ小豆の味をひきたたせました
ポテト
じゃがいも、玉ねぎ、人参、バター、チーズ等が入って、お子様にも大人気		 木の実

くるみ、干しぶどう、チーズ、白ごま
　

おやきは通販でもお買い求めいただけます。

当店は松本市特産品・名産品バーチャルモール「信州松本ショッピングＮＡＶＩ」に出店しています。

ご来店の方に限り、同じ特注釜で焼き上げた、石焼きいももございます。
天然酵母の石焼おやき

鷹匠庵

長野県松本市城西2-5-16　　
電話番号：0263-33-2057
営業時間：ＡＭ10:00(焼き上がり）　〜　売り切れまで　不定休

「信州松本ショッピングNAVI」店　（通信販売）
http://eshop.mcci.jp/takajoan-navi.htm


多めのご注文は、早めにお電話くだされば、焼き立てを差し上げられます。
お土産用のご注文も承ります。詳しくはお問合せ下さい。
　

国宝松本城のすぐ近く（徒歩１分）です。
観光にお越しの際には、是非お店にもお立ち寄り下さい。

　

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